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Con gli amici dell'Associazione Il
Caicio abbiamo assistito alla costruzione di chiodi
fatti a mano nel laboratorio di Ermanno Ervas |
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ciodera |
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Altra ciodera |
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Si parte dalla modellazione al maglio
di una verga di ferro in modo da rastremarla a punta |
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Poi la si taglia alla misura
conveniente |
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Infine si infila la verga nella ciodera e si forma la
testa |
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Ecco il risultato finale dei chiodi
tradizionali a sezione quadra e (a destra) quelli
originali ormai corrosi |
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dettaglio delle teste |
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Alle socie è stato fatto omaggio di
un pendente a forma di foglia forgiata a mano |
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Per finire una buonissima "castradina"
il piatto tradizionale veneziano che si cucina nella
ricorrenza della madonna della Salute. Grazie ai soci
Luca e Alice che l'hanno preparata con amore.
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penzo.gilberto